Miles de poblanos disfrutaron de la Feria del Tamal y el Atole en San Pedro Cholula
AGENCIA ENFOQUE
Un fin de semana diferente se presentó en el municipio de San Pedro cholula, ya que se registró una gran respuesta en el Parque Soria, donde se llevó a cabo la Feria del Tamal y el Atole.
Desde el pasado sábado que se puso en marcha dicha actividad, miles de persona acudieron a este lugar para disfrutar este evento tan esperado, pero la asistencia que se registró este domingo fue especial.
Desde las primeras horas, familias completas asistieron al primer cuadro de la ciudad en este Pueblo Mágico con la finalidad de festejar el Día de la Candelaria.
Los asistentes pudieron disfrutar tamales tradicionales como lo son de mole, dulce, verde, rojos, rajas, pero también hubo sabores más extravagantes y gourmet como con lo fueron los de costilla en salsa roja, chicharrón en salsa verde, cuitlacoche, chocorroles, gansito, galleta oreo, chocolate abuelita, chapulín, comino, frutos rojos, camarón, en un precio que oscila los 20 a 50 pesos.
La presencia de 15 cocineras tradicionales y quince tamaleros, presentan una gran variedad de productos, por lo que las cocineras de San Pedro y San Andrés Cholula fueron las que dieron a conocer sus famosos tamales, pero los más solicitados fueron el tamal de comino y chapulín, elaborado además con salsa de cacahuate.
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