Preparados para comer, se pone en marcha la Ruta del Mole en San Andrés Cholula
Un total de 14 restaurantes de este municipio participarán en la Ruta del Mole
Todo se encuentra listo para que miles de persones comiencen a disfrutar de un festival gastronómico de primera, se trata de la segunda edición de la Ruta del Mole, en la cual se resaltará el sabor de este platillo en el municipio de San Andrés Cholula.
Al respecto, la titular de Cultura y Turismo en esta demarcación, Verónica Nava Saavedra, dio a conocer que un total de 14 restaurantes de este municipio participarán en la Ruta del Mole, evento que tiene como como objetivo impulsar el aspecto gastronómico y atraer más turismo a este Pueblo Mágico.
De esta manera, la funcionaria sanandreseña detalló que esta actividad se realizará en el marco de la celebración de la Bajada de la Virgen de Los Remedios, la cual desde el pasado 8 de junio se puso en marcha.
“Estos establecimientos participantes tendrán una señalización para que puedan ser identificados, ya que además de preparar distintos platillos cuya base será el mole, estarán ofreciendo diferentes promociones”, sentenció Verónica Nava.
Cabe recordar que en el 2023 se llevó a cabo esta ruta y tuvo una gran afluencia de visitantes ya que el sabor de mole cambia acorde a la preparación y forma de elaborar este platillo.
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