Inauguran ConCafé 2025 en Puebla; presentan Café Cinco de Mayo
El gobernador Alejandro Armenta inauguró la primera edición de ConCafé 2025 en el Centro de Convenciones de Puebla, destacando el potencial del café poblano y presentando el primer lote del Café Cinco de Mayo.
Del 12 al 15 de junio, productores, especialistas y consumidores se dan cita en el ConCafé 2025
PUEBLA, Pue.— El gobernador del estado, Alejandro Armenta, inauguró este miércoles la primera edición de la Convención Nacional de Café ConCafé 2025, que se lleva a cabo del 12 al 15 de junio en el Centro de Convenciones de Puebla.
Durante el acto inaugural, el mandatario presentó el primer lote del Café Cinco de Mayo, una nueva propuesta que simboliza el fortalecimiento de la producción cafetalera poblana como parte de la estrategia por la soberanía alimentaria.
Una vitrina para el café poblano
El alcalde de Puebla, José Chedraui Budib, dio el mensaje de bienvenida y subrayó que ConCafé 2025 es una vitrina nacional para el café producido en las sierras poblanas, fruto del trabajo de los pueblos originarios y de las condiciones agroclimáticas únicas del estado.
“El café poblano es orgullo nacional. Cada taza representa la dedicación de miles de familias productoras y el potencial de nuestras regiones”, expresó.
Productores que transforman comunidades
En su participación, Erick García, productor de la marca Directo al Origen, destacó que municipios como Totutla cuentan con suelos fértiles y vocación cafetalera que consolidan un modelo rentable y transformador.
Gracias a las políticas públicas impulsadas por el gobernador Armenta, “los cafés poblanos no solo compiten a nivel internacional, también inspiran y transforman a sus comunidades”, afirmó.
Un impulso con visión humanista
Durante el evento, se reconoció el respaldo del Gobierno de México, encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum, para impulsar la producción nacional y revalorizar el trabajo del campo, bajo un enfoque humanista y sostenible.
Con esta convención, Puebla reafirma su liderazgo como productor de café de alta calidad y su compromiso con las familias que viven del aroma y el sabor de esta bebida milenaria.
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