Llega el Festival Gastronómico Español al Hotel Ex Hacienda de Chautla
La Ex Hacienda de Chautla recibirá el Festival Gastronómico Español con paellas, tapas, flamenco y la participación del chef Bosco Benítez Ruiz del Pozo
La directora general del Hotel Ex Hacienda Chautla Trademark Collection by Wyndham, Maritza Pérez Vallejo, presentó el Festival Gastronómico Español, que durante mes y medio ofrecerá experiencias culinarias inspiradas en la cocina tradicional de España, encabezadas por el chef español Bosco Benítez Ruiz del Pozo.
Entre las actividades principales destacan la Noche de Taberna, que se realizará el 5 de junio en la terraza del hotel, donde los asistentes podrán disfrutar de flamenco en vivo, tapas, vino y vermut; así como la Tarde de Paellas en Vivo, programada para el 6 de junio en los jardines del hotel, donde se ofrecerá un buffet con diferentes presentaciones de paella acompañado de música flamenca y tuna.
Durante la presentación, los organizadores dieron a conocer que el festival incluirá diversas experiencias gastronómicas encabezadas por Bosco Benítez Ruiz del Pozo, quien traerá a México una propuesta inspirada en la auténtica cocina española.
Entre los platillos más representativos destacan la paella, la tortilla española, los camarones al ajillo, el pulpo y otras especialidades tradicionales de España. Además, la chef ejecutiva del restaurante Magueyana, Rosario Mones, trabajará de la mano con el chef español Bosco Benítez Ruiz del Pozo en la selección de ingredientes y la creación de distintas propuestas de paella, fusionando productos españoles con ingredientes mexicanos para ofrecer una experiencia gastronómica única a los asistentes.
Estos son los costos de los eventos gastronómicos
La Noche de Taberna tendrá un costo de 900 pesos por persona, mientras que quienes deseen complementar la experiencia con hospedaje podrán acceder a paquetes de 2 mil 520 pesos para una persona y 3 mil 290 pesos para dos personas.
Por su parte, la Tarde de Paellas en Vivo tendrá un costo de 950 pesos por persona.
Además, los organizadores informaron que el menú especial creado por ambos chefs permanecerá disponible durante un mes y medio en los restaurantes Magueyana del Hotel Ex Hacienda Chautla Puebla y de Santa Isabel, Tlaxcala, permitiendo que más personas puedan disfrutar de esta propuesta gastronómica inspirada en España.
Con esta iniciativa, el recinto busca ofrecer una experiencia que combine gastronomía, cultura y tradición española en uno de los espacios turísticos más representativos de la región.
Te puede interesar:
About The Author
