Esperan más de 13 mil visitantes en la 5ta Feria del Mezcal y del Pulque en Atlixco
Con el tradicional horno artesanal de mezcal y 72 artesanos locales, la Feria del Mezcal y del Pulque ya está aquí
Majo Parra
Atlixco se alista para recibir a más de 13 mil 500 visitantes durante la quinta edición de la Feria del Mezcal y del Pulque, que se llevará a cabo del 5 al 7 de junio de 2026 en el Centro de Convenciones El Carmen, con una derrama económica estimada en 6 millones de pesos.
Durante la presentación oficial del evento, la regidora de Turismo, Valerie Bartsch, invitó al público a disfrutar de esta celebración que busca promover la producción local de mezcal y pulque, así como la riqueza gastronómica, artesanal y cultural del municipio.
La funcionaria destacó que esta feria se ha consolidado como uno de los eventos más importantes de Atlixco, atrayendo a visitantes de distintas regiones interesados en conocer y degustar productos elaborados por productores locales.
Por su parte, la presidenta municipal, Ariadna Ayala, señaló que los productores de mezcal del municipio cuentan actualmente con marcas propias, lo que ha permitido fortalecer su posicionamiento y reconocimiento dentro de la industria.
Asimismo, destacó que la feria será un evento totalmente familiar y contará con medidas de seguridad para garantizar un consumo responsable. Explicó que las bebidas se ofrecerán principalmente en presentaciones de mixología y botella cerrada, permitiendo que los asistentes disfruten de la experiencia en un ambiente seguro.
El tradicional horno artesanal de mezcal
Uno de los principales atractivos será el tradicional destape del horno artesanal de mezcal, donde los asistentes podrán conocer el proceso de elaboración de la bebida y degustar dulce de agave; para esta actividad se utilizarán dos toneladas de piñas de agave, con las que se producirán alrededor de 150 litros de mezcal.
Con esta quinta edición, Atlixco reafirma su apuesta por impulsar el turismo, fortalecer la economía local y posicionarse como uno de los municipios más importantes para la producción de mezcal y pulque en el estado de Puebla.
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