El Día Mundial de la Alimentación expone el hambre de 673 millones de personas
Mientras algunos indicadores mejoran, dos regiones concentran cifras preocupantes y ponen a prueba una de las metas internacionales para esta década.
Aspectos del Banco de Alimentos de Puebla / foto de agencia enfoque
Tener comida en la mesa parece algo cotidiano, pero para millones de personas conseguir alimentos suficientes sigue siendo una lucha diaria. Este Día Mundial de la Alimentación, que se conmemora cada 16 de octubre, llega con una cifra que muestra la dimensión del problema. 673 millones de personas padecieron hambre en 2024.
Aunque el indicador mundial bajó respecto a años anteriores, el acceso a los alimentos continúa como un desafío. Además, las cifras muestran que la crisis no afecta por igual a todas las regiones. Asimismo, la meta de erradicar el hambre para 2030 sigue lejos de cumplirse.
¿Cuántas personas padecen hambre en el mundo?
Las estimaciones señalan que el 8.2 % de la población mundial sufrió hambre durante 2024. El porcentaje representa una disminución frente al 8.5 % registrado en 2023 y al 8.7 % de 2022. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud a través de su informe “el estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo.
Sin embargo, la reducción mundial no significa que el problema haya desaparecido. En África y Asia occidental, el hambre continúa en niveles preocupantes, sobre todo en países que enfrentan crisis alimentarias prolongadas.
Estas cifras muestran la dimensión del problema:
- 307 millones de personas padecieron hambre en África durante 2024.
- Más de 39 millones de personas sufrieron hambre en Asia occidental.
- Casi 512 millones de personas podrían padecer subalimentación crónica en 2030.
Además, se prevé que cerca del 60 % de quienes enfrenten hambre crónica para ese año vivan en África.
¿Por qué se conmemora el Día Mundial de la Alimentación?
La fecha busca generar conciencia sobre el hambre y la desnutrición. Así como impulsar acciones para que todas las personas tengan acceso a alimentos suficientes y nutritivos.
La conmemoración tiene su origen en el 16 de octubre de 1945, cuando 42 países se reunieron en Quebec, Canadá, para crear la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Su objetivo era combatir el hambre y contribuir a una mejor gestión del sistema alimentario mundial.
Posteriormente, en 1979, se proclamó el Día Mundial de la Alimentación. Desde entonces, cada año se realizan actividades en más de 150 países para promover la seguridad alimentaria. También se recuerda las necesidades de quienes viven con hambre.
El hambre cero sigue siendo un reto para 2030
El panorama también pone en evidencia la dificultad de alcanzar el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2: Hambre cero. Organismos internacionales advierten que millones de personas podrían continuar sin recibir una alimentación suficiente durante los próximos años.
Por otra parte, la producción, el procesamiento y la distribución de alimentos generan debates sobre prácticas como la cría de animales en granjas. Además, existen debates sobre los alimentos modificados genéticamente y el uso de pesticidas.
Por eso, el Día Mundial de la Alimentación no solo recuerda la importancia de comer. Sino también el desafío de garantizar que todas las personas tengan acceso a alimentos suficientes y nutritivos.
Redactado por; Lizzet Pérez
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