La Feria del Elote 2026 llega a Atlixco con esquites de tuétano, chapulines y hasta pescado
Este año el elote se sirve con tuétano, arrachera, chapulines, Nutella y hasta tilapia en una feria que busca romper con lo tradicional.
Variedad de elotes preparados / foto de agencia enfoque
Si eres de las personas que le gustan los elotes o esquites, prepárate porque la Feria del Elote 2026 llegará a Atlixco con combinaciones que van mucho más allá de la clásica mayonesa, queso y chile. Este año habrá tuétano, arrachera, chapulines, tilapia y hasta Maruchan con esquite.
La cita será del 15 al 18 de octubre en el edificio de la Cámara Regional Obrera Mexicana (CROM), ubicado a un costado del zócalo de Atlixco.
Entre las propuestas que podrán probar los visitantes será el doriesquite, chileatole, licuesquite, pastel de elote, pay de elote, brochetas con elotes y ramen con elote.
Para esta edición, incluso la presentación tendrá su propio toque. Los esquites llegarán en un vaso con forma de cubeta, mientras que las Maruchan tendrán un recipiente con forma de licuadora.
La variedad también llegará directamente al grano. Habrá elotes asados, revolcados, chorreados, con chapulines y con Nutella, entre otras opciones.
¿Qué combinaciones habrá en la Feria del Elote 2026?
Los esquites serán los que más pondrán a prueba a los amantes de este antojito, pues en el menú podrán encontar:
- Patitas de pollo
- Mollejas
- Tuétano
- Carne
- Chapulines
- Hawaiano
- Tres quesos
- Arrachera
- Pescado tilapia
Esta última combinación será una de las novedades de este año.
Más de 15 mil elotes vendidos el año pasado
La apuesta de la Feria del Elote 2026 está en la innovación y, sobre todo, en ofrecer muchas formas diferentes de comer este ingrediente.
Para esta edición se contará con 15 expositores. De ellos, 12 serán eloteros, mientras que otros tres venderán productos como aguas de elote y café untable.
El año pasado se lograron vender más de 15 mil elotes, pero con esta edición se espera llegar hasta los 90 mil.
La razón está en que un solo vaso de esquites puede llevar entre dos y tres elotes, además de que este año habrá más opciones para quienes quieran probar algo distinto.
Así que si eres de los que siempre terminan pidiendo “uno con todo”, la Feria del Elote 2026 tendrá cuatro días para ofrecer una gran variedad de sabores.
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