Si eres fan del mezcal, lánzate al Festival del Mezcal en Tehuacán
Mezcal, gastronomía, artesanías y actividades culturales se reunirán durante tres días en la antigua hacienda de San Lorenzo, con propuestas para disfrutar en familia o con amigos.
Festival del Mezcal / foto del archivo de google
Si todavía no tienes plan para este fin de semana, el Festival del Mezcal de Tehuacán “FESCALTH” ser una opción para salir de la rutina y conocer parte de los sabores y tradiciones de la región. La primera edición de este encuentro se realizará del 28 al 30 de agosto en la antigua hacienda de San Lorenzo.
Durante tres días, el mezcal será uno de los protagonistas, pero no será lo único que podrán encontrar quienes se den una vuelta. El festival reunirá a productores de diferentes municipios, además de propuestas gastronómicas, artesanías y actividades artísticas y culturales.
Uno de los principales atractivos será la participación de alrededor de 15 marcas de mezcal, que llevarán bebidas elaboradas con distintos tipos de maguey, entre ellos papalometl, mexicano, jabalí y ensamble.
También habrá degustaciones para quienes quieran conocer las diferentes propuestas y, para quienes prefieran algo distinto, se ofrecerán mezcalinas y opciones de mixología.
Y si la bebida no es suficiente motivo para lanzarse a Tehuacán, la comida también tendrá un papel importante. Durante el evento habrá una muestra gastronómica con platillos como chiles en nogada, memelas y tacos, además de tortillas elaboradas en Santa María Coapan.
El Festival del Mezcal de Tehuacán busca que los visitantes encuentren más que una degustación. Entre los productos que podrán conocer estará el tradicional barro bruñido de Los Reyes Metzontla, una de las expresiones artesanales que forman parte de la riqueza cultural de la región.
Conoce todo lo que habrá en el Festival del Mezcal de Tehuacán
Las actividades artísticas y culturales se realizarán durante los tres días, en un horario de 13:00 a 22:00 horas, por lo que habrá varias horas para recorrer el lugar, probar diferentes productos y conocer las propuestas de los productores participantes.
La primera edición del festival espera reunir a más de 2 mil personas, convirtiéndose en una oportunidad para que visitantes conozcan el trabajo de mezcaleros y artesanos de municipios como Tehuacán, Caltepec y Zapotitlán Salinas.
Así que, si buscas un plan diferente para este fin de semana, puedes poner a Tehuacán en el radar. Mezcal poblano, comida tradicional, artesanías y actividades culturales estarán concentrados en la antigua hacienda de San Lorenzo durante tres días.
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